基本信息
| 标准名称： | 番茄 冷藏和冷藏运输指南 |
| 英文名称： | Tomatoes—Guide to cold storage and refrigerated transport |
| 中标分类： | 食品 >> 食品综合 >> 标志、包装、运输、贮存 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： | 2007-12-28 |
| 实施日期： | 2008-05-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 提出单位： | 中国商业联合会 |
| 归口单位： | 中华人民共和国商务部 |
| 起草单位： | 中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院 |
| 起草人： | 宫占平、李江华、朱蓉、张蓓蓓 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-05-01 |
| 页数： | 平装16开/页数：5/字数：8千字 |
| 批文号： | 22442-2007 |
适用范围
本标准规定了番茄冷藏和冷藏运输之前的操作以及冷藏和冷藏运输过程中的技术条件。
本标准不适用于加工用番茄。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品综合 标志 包装 运输 贮存 食品技术 食品综合